Konfirmation

​Vores forslag til en konfirmationsmenu eller inspiration til jeres ønsker.​

Forret i glas

​• Koldrøget laks med rygeost creme, saltede agurk, karse og sprøde rugchips

• Kylling rørt med frisk estragon, syltede rødløg og vores egen mayonnaise

Hovedret på buffet

• Svinemørbrad stegt med rosmarin og hvidløg

• Citronstegt kalveculotte

• Confiteret kyllingelår

• Rødvinssauce

• Små stegte kartofler med smør og flagesalt

• Tomatsalat med syltede rødløg, mozzarella og frisk basilikum

• Snittet spidskål med frisk citronsaft og persille

• Salat af vandmelon med rucola, salatost og ristede pinjekerner

​Dessert i glas

• Hindbær mousse med brændte hasselnødder og friske bær

• Kraftig chokolade brownie med mælke karamel og mynte

Prisen: 325,- pr. kuvert

(min. 20 kuverter)

Levering inkl. afhentning fra 150 kr.

Vi tager gerne opvasken, hvis alt skylles af og pakkes ned: 300 kr.

Madværftet ApS

Vejlby Centervej 51, 8240 Risskov

Telefon: 21 41 48 41

E-mail: info@madvaerftet.dk

CVR: 40780777

Se Fødevarestyrelsens Kontrolrapporter

facebook-logo (1)

instagram-logo